Як перевірити ефективність підкислювачів?
Як перевірити ефективність підкислювачів?
По-перше, треба визначитись, для яких цілей ви хочете використовувати препарат.
- Для контролю мікробної контамінації кормів, або чи для зниження рН.
Для порівняння ефективності в якості консерванту є три простих способи:
- Візьміть 3 – 5 кг комбікорму, який не має в складі підкислювачів, та поділіть його на дві проби. Одну залиште необробленою, а в другу вимішайте 0,1% ADDCON XF Superfine (1 грам препарату для 1 кг корму, або 2 грами препарату для 2 кг корму). Обидві проби пересипте в банки, та залиште в теплому місці в продовж тривалого періоду (1 – 2 місяці), поки не побачите візуально, що необроблена проба почала пліснявіти. Порівняйте її візуально з обробленою пробою.
- Візьміть зіпсовану сировину (м’ясо-кісткове борошно, білкову сировину, в якій підтверджено наявність збудника). Проведіть 2 мікробіологічних дослідження (загальна мікробна забрудненість та/або конкретні збудники). Перше зробіть перед обробкою ADDCON XF Superfine, друге після оброки через 2 – 3 дні. Для досліду використовуйте дозування 0,3% ADDCON XF Superfine (3 грами препарату для 1 кг корму/сировини, або 6 грам препарату для 2 кг корму/сировини).
- Зробіть мікробіологічні дослідження в декількох технологічних точках під час виробництва та використання комбікорму в годівлі. Відберіть проби з однієї партії комбікорму: зі змішувача, після охолоджувача (якщо є грануляція), далі з автотранспорту чи місць зберігання біля тваринницьких приміщень, та одну збірну пробу безпосередньо з годівниць у тварин (конвертом, 5 точок). Ви побачити динаміку зміни гігієни корму, та можливу появу якихось збудників. Не використовуйте для такого дослідження партії комбікормів, в яких використовувався антибіотик та підкислювачі. Якщо корм в годівницях не відповідає санітарним стандартам, зробіть декілька партій комбікорму з використанням 0,1% ADDCON XF Superfine. Повторіть дослідження, переконайтесь що проблема вирішена та спостерігайте реакцію тварин (споживання, середньодобовий приріст, конверсія, збереженість).
Для порівняння в якості підкислювача зробіть два дослідження:
- Візьміть декілька підкислювачів, які вас зацікавили, наприклад, FORMI NDF. Додайте їх у кількості 0,1% та 0,15% в звичайну воду. Порівняйте рН необробленого зразка та зразків з різними підкислювачами, з різним дозуванням. Зверніть увагу, на скільки сильно зменшується рН, при збільшенні дозування одним тим самим підкислювачем. Значне зниження вказує на відсутність буферних солей, швидку дисоціацію (знижується бактерицидна дія).
- Змішайте готовий комбікорм з водою, в пропорції: на одну частину корму, дві частини води. Зробіть декілька таких проб, для різних підкислювачів (по 3 проби на кожний) та одну для контрольного зразку. Додайте в отримані розчини 0,2; 0,3 та 0,5% кожного з підкислювачів. Порівняйте рН кожного зразку між собою, з іншими підкислювачами та з контрольним зразком. На скільки сильно зменшується рН при додаванні 0,2% підкислювача. На скільки сильно зменшується при збільшенні дозування.
Зробивши такі порівняння, ви побачите потенціал кожного продукту.
- Важливо, щоб підкислювач не тільки зменшував рН води, а щоб краще знижував рН в розчині з комбікормом. Який з підкислювачів краще впорався?
- Зверніть увагу на небезпечність, щоб підкислювач в воді максимально менше впливав на зміну рН при додаванні його у воду. Швидке зниження рН при збільшенні дозування вказує на швидкість підкислювача та ймовірну низьку дію в кишечнику.
Валерій Алєксєєв, технічний консультант чеська компанія ТЕКРО/німецька компанія ADDCON